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Gastronomía y Poesía en La Alpujarra

La Alpujarra te enamora. Sus paisajes, sus gentes y sus costumbres hacen que pronto te sientas subyugado por su influjo mágico. De un modo u otro, quedas conquistado por esa magia a través de los más viejos del lugar, las launas y pizarras de sus tierras, su vegetación…

Gastronomía y poesía en La Alpujarra es una expresión de amor a La Alpujarra por medio de una particular fusión de su poesía y gastronomía. A través de la lírica popular (trovo, romance, coplas…) se nos presentan 109 recetas rescatadas de la memoria de quienes, como los trovadores de repente, tenían el ingenio como principal fuente de inspiración y cuyo origen está en las costumbres propias de la tierra.

Costumbres que son el hilo conductor de todo el trabajo en sus 17 apartados gastronómicos, así como del “Aperitivo” y la “Sobremesa” —inicio y final de la obra—, todos ellos imprescindibles para essay help service adentrarse por los recovecos que usa el autor en su afán por procurar la satisfacción de quienes se acerquen a sus páginas.

  • Libro de Teodoro Martín de Molina
  • Editorial Nazarí S.L.
  • Puesta al día(08/11/2019)
  • 323 páginas; 21×14 cm
  • Este libro está en Español
  • ISBN: 8416764980 ISBN-13: 9788416764983
  • Encuadernación: Rústica con solapas
  • Colección: Arrayanes, 14

Fuente

Información Covid-19

Catifalarga ha puesto en marcha una estrategia con múltiples enfoques diseñada para afrontar los desafíos de salud y seguridad que conlleva el COVID19.

Cambios en la rutina de limpieza e higiene diseñados para elevar el estándar de limpieza, adecuando nuestros protocolos de interacción entre huéspedes y empleados para cumplir las normas de distanciamiento social.

Las medidas tomadas sobre limpieza y las nuevas normas de hospitalidad abordan la salud y la seguridad tanto de nuestros empleados como de nuestros huéspedes. Si hemos aprendido algo durante esta pandemia, es que estamos juntos en esto. Al cuidar a nuestros empleados y seguir estos nuevos protocolos, estaremos cuidando colectivamente a nuestros huéspedes y a toda la población.

Queremos que nuestros huéspedes y empleados sepan que cuando que estamos preparados para este nuevo desafío, dándoles la bienvenida a nuestra casa rural limpia y segura.

Volver a los pueblos, disfrutar de una forma de vida más pausada y en contacto directo con la naturaleza, vuelve a cobrar gran valor.  Disfruta de un entorno único rodeado de senderos.

Casa Rural en Capileira, un pueblo donde disfrutar de la paz y el descanso en la Alpujarra. Sensaciones y bienestar.

Todo ello se conjuga para que cualquier profesional encuentre en nosotros la Solución Ideal para conjugar el trabajo y la tranquilidad.

 

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